Voiko ihanammin aamu enää alkaa

Mun aamu alko tänään ihanasti ja vähän vähemmän ihanasti, nimittäin tytöt tuli aamulla meille Brunssille. Vähemmän ihanasti siksi, koska olin ottanut ''emäntävuoron'' ja alotin kaikki aamun askareet aivan liian myöhässä. Kaiken kukkuraksi en meinannut millään löytää kaupoista mansikoita ja kun niitä lopulta löysin ja rupesin taiteilemaan niin onnistun polttamaan ensimmäisen suklaa mössön pohjaan.. hyvä minä! Mutta loppu hyvin kaikki hyvin päästiin nauttimaan hyvästä aamupalasta ja sitäkin paremmasta seurasta!
Nyt otan suunnaksi autokoulun teoriatunnit, niissäkin ollaan jo voiton puolella. (:

Yksi pieni elämä, suuri valo sisällä

Oltiin siis tosiaan tänään Jennin ja Jullen kanssa kuten eilen jo mainitsin. Oli ihana kerrankin hyvällä oma tunnolla tuhlata omia tienaamiaan rahoja ja viettää vapaa päivä hyvässä seurassa. Huomenna on taas paluu arkeen ja 8-12 koulua ja 13-20 töitä, joten kiirettä pukkaa. Aleksi tuolta jo huutelee mua paistamaa amerikkalisia pannukakkuja, jonka taikinaa se tuolla väkertää.

ps. Ostoksista tulossa kuvia myöhemmin, kun äskeset epäonnistu ihan totaallisesti! 

Selected 2nd hand

Takki - Vero Moda / Huivi - H&M / Mekko - S2H 8,5€

Bongattiin tänään Julian kanssa plazassa ''sisäänheittäjän'' kautta tollane uus kirpputori, joka salolaisille vinkkinä sijaitsee Meriniityllä aika lähellä kaupungintaloa. Paikka oli todella ihanasti sisustettu ja kodikas muutenkin, ainut miinus puoli oli, että myynti pöydät oli aika pienet. Saas nähdä jos mäkin sinne jotain vaatteita kiikutan jossain vaiheessa. 

Oon parhaillaan Julialla yötä, koska meillä on taas huomenna koulusta vapaata. Meillä olis tarkotus huomenna suunnata Jennin ja Julian kanssa turun keskustaan tuhlaamaan palkka rahoja ja saattaa olla että jos jotakin löydän niin se käy myös täällä ilmi.

Tää on sadas kerta kun sanon tän, mut on taas motivaatio blogiin ja kuvien ottamiseen hukassa, mutta hiljaa hyvä tulee ja kiitos uskollisille lukijoille. <3

Cupcakes

Löysin yhestä blogista tälläsen daim-muffinssien ohjeen ja koska en keksiny näin sunnuntai iltapäivällä muuta tekemistä niin päätin koikella noita. Mä en ikinä onnistu muffiensseissa, koska ne aina tursuu yli uunissa, mut nyt kerranki voin itte sanoo et noist tuli ihan hyvännäkösiä ja mikä tärkeintä hyvän makusia.

Taikina

150g Daim suklaata

150g rasvaa

1,5dl sokeria

2 kananmunaa

3,5dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

2,5rkl kaakaojauhetta

1,5dl maitoa tai kermaa

Aluksi pitää raastaa suklaa pieneksi, muistakaa säästää 8 palaa kuorrutetta varten. Vaahdota leivontarasva ja sokeri kuoheaksi ja kun vaahto on valmista, paa munat joukkoon yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahdon sekaan ja lopuksi lisää sinne viellä maito tai kerma. Lopuksi sekoita viellä suklaarouhe joukkoon, ilman tehosekotinta esim, lusikalla. Sitten vaan taikina pikku vuokiin ja uuniin 12min 225astetta. 

Kuorrute

200g Philadeelphia tuorejuustoa

1 munan keltuainen

0,5dl sokeria

8palaa Daim suklaata

2,5dl kermaa

Taas pitää aluksi raastaa suklaa pieneksi. Laita 0,5dl kermaa ja suklaarouhe kattilaan ja sulata se meidolla lämmöllä kokoajan sekoittaen. Laia toiseen astiaan tuorejuusto, keltuainen ja sokeri ja vatkaa ne keskenään. Sekoita joukkoon sula suklaa. Sitten viellä erillisessä purkissa (varautukaa kauheeseen tiskivuoreen) pitää vaahdottaa 2dl kermaa, jonka jälkeen lisää se tuorejuusto-suklaa sekoitukseen. Kaada koko seos pursotin pussiin ja pursoittele jäähtyneiden cupcakejen päälle, ja lopuksi viellä ihania strösseleitä päälle koristeeksi. 

ps. toivottavasti tykkäsitte postauksesta ja uskaltaudutte kokeilemaan itse ohjetta! (: