Cookies!

Oon iha rakastunu amerikkalaisii pikkuleipii ja tänään ko oli tylsää nii aattelin tehä niit ja kirjottaa/kuvata ohjeet tännne et jos joku muukin innostuu! (:

Murotaikina (noin 20 kpl)

n.40 g taloussuklaata (8 palaa)

2 dl     vehnäjauhoja

1,5 dl  kaurahiutaleita

1 tl      leivinjauhetta

100 g  voita tai margariinia

1 dl     sokeria

1         kananmuna

TAIKINAN VALMISTUS

1. Leikkaa suklaa leikkuuveitsellä leikkuulaudan päällä karkeaksi rouheeksi.

2. Sekoita jauhojen joukkoon kaurahiutaleet, leivinjauhe ja rouhittu suklaa

3. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella eri kulhossa kuin jauhot.

4. Lisää kananmuna rasvavaahtoon ja vatkaa sähkövatkaimella.

5. Kaada jauhot vaahtoon ja sekoita tasaseksi taikinaksi puuhaarukalla.

6. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

TAIKINAN MUOTOILU

7. Leivo taikinasta tanko ja jaa se 20:een osaan. Pyöritä palloiksi ja paina ohuemmiksi. Jätä tilaa, koska cookiesit leviävät.

8. Kypsennä uunin ylätasossa 15-20 min.

9. NAUTI!!

Noh mitäs tykkäsitte ? Pitäskö useemminki kuvailla ko leivon ? Kommenttia kiitos (=

+ Sain tänään mun kaverilt Thaimaast tuliaisiks noi ''aidot'' Ray Banit niii piti tulla leijjuu (;